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  • 山羊所需營養成份
  • 來源:本站    時間:2019-10-15
 

山羊所需營養成份

通常,同其他反芻家畜的飼料需要相比,山羊必消耗更多的干物質(相對體重而言),或所消耗干物質必須含有更高濃度的營養物質。按占身體比例來說,山羊的瘤-網胃體積較小,飼料顆粒的存留時間趨向于更短。因此,同綿羊或牛相比,山羊對消化潛力相似的飼料可能消化得更不充分,這是食糜在山羊瘤-網胃中存留時間更短的緣故。這使得飼料顆粒的周轉速度更快,消耗量增加。最終結果是采食量較高,消化率較低;但與其他反芻家畜相比,山羊對可消化養份的消耗量更高。

一、         能量需要

動物的維持、生產、繁殖、泌乳、毛纖維生產和活動都需要能量。動物的身體機能的維持和相應的營養需要都會影響干物質隨意采食量。可能沒有其他任何家畜品種的能量需要量變化像山羊這樣大。營養需要量的這種變化可能與其極端的生產類型、生產力和活動水平有關。

山羊成功的配種需要在配種前和配種時有充足的能量攝入。妊娠最后2個月要提高能量攝入量。妊娠所需要的能量通常很難達到。尤其在較小的山羊中。這一妊娠需要量略微高估了繁殖山羊的平均需要量。懷單羔的中、小體型山羊只需要大約應用于較大的山羊或多羔率較高山羊的一半。

二、         蛋白質需要

蛋白質的需要量根據不同大小的山羊和不同代謝機能所需要的總粗蛋白和可消化粗蛋白是有所不同的。生長的蛋白質需要量為體重每增加1g需消耗0.195gDP。所有妊娠母羊妊娠最后2個月有的蛋白質需要量估計為每日57gDP。體重較小的山羊和產單羔的山羊需要大約妊娠蛋白推薦量的一半。泌乳的可消化蛋白需要量估計值為每千克4%FCM51gDP,它可根據奶山羊的推薦量對乳脂率進行調整。

三、         礦物質需要

山羊和其他品種在礦物質新陳代謝方面存在細微的差異。

常量礦物質:

鈣和磷是兩種主要的礦物質,在飼料配比時應給予足夠的重視。二者在骨的發育和維持以及奶的合成中都很重要。對于年輕動物來說,鈣磷中任一種或兩種缺乏都會導致骨骼發育不良和骨骼畸形(軟骨病)。對于成年山羊,尤其在泌乳期,通常會運用骨鈣和磷來滿足其優先需要(如乳的合成)。正常情況下,一旦飼料攝入量超過當前需要量,骨沉積就會完全。如果飼料中鈣磷缺乏,就會持續動用骨中的鈣和磷,從而導致骨質疏松、骨骼強度降低(骨軟化)和脆性增加。

鈣磷比例應保持在1.2-2.5之間,較低的鈣磷比例(低于11)容易使動物形成尿結石(或腎結石),尤其在公畜中更易發生。攝入大量的鈣,不會導致急性危害,但可能會干擾鈣的吸收,并引起磷和鎂、錳及其他的礦物質元素的缺乏。

高產奶山羊會發生產后癱瘓(產乳熱),這是由代謝性低血鈣癥(血鈣較低)所致。

磷是維持適宜的飼料(特別是粗飼料)采食量和瘤胃內代謝過程的一種極期重要的礦物元素。在放牧牛羊中,與低磷相聯系的癥狀有皮毛粗糙、生長不良、失重、食欲下降及繁殖率低。為減少或消除這些癥狀,糖蜜礦物質營養舔磚以舔食的方法提前補充磷的需要量是非常有效和有益的。山羊受低磷影響較小,但磷元素的合理攝入仍是滿足生產所必需的。在使用六品育肥羊全價飼料時,避免了鈣磷比例失衡情況。

其他常量礦物質包括鈉、氯、鎂、鉀和硫。在這些元素中,只有鈉和氯應該保持自由采食。在茂盛的草原上可能會發生鎂的缺乏,引起草痙攣。當放牧家畜采食休眠植物時,最可能發生鉀缺乏。在這種情況 下,動物的采食量和生產性能都會降低。

四、         維生素需要量:

在山羊中由于大多數維生素都可由瘤胃微生物合成,因此只有幾種可能成為一種周期性的限制。

五、         水的需要量:

在山羊的健康和營養中,水的數量、質量和地點是非常重要的。由于飲水量與飼料采食量有關,而飼料采食量與生產力密切相關,因此,一般建議山羊應自由飲水,使飲水量達到最大,從而不會限制飼料采食量。山羊比其他家畜品種對水的質量更敏感,通常拒絕飲用被烘尿污染的水。在家畜品種中,山羊可能是受到被直接排出糞和尿所污染的飼料和飲水影響最嚴重的品種之一,但建議應該允許山羊自由飲用盡可能不受污染的清潔、涼爽的水。

飲水的數量和頻率隨山羊類型、所處位置和相關飼料的不同變化很大。泌乳影響飲水量,在氣候溫和的條件下,泌乳山羊水的維持需要每產1kg奶,需要增加1.43kg飲水量。

所以,適宜的選擇合適的山羊飼料及提前補充營養礦物質對山羊非常重要。

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本文標簽 :山羊,營養,礦物質,蛋白,能量
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